Naturland

Partnersko sodelovanje

Pri dm-u želimo aktivno podpirati širitev ekološkega kmetijstva, v združenju Naturland pa smo našli idealnega partnerja. Kar 100.000 kmetov v 60 državah po celem svetu dokazuje, da je ekološko, socialno in pravično gospodarjenje uspešen projekt.

Naturland je eno najpomembnejših ekoloških združenj, ki je kot pionir spodbudil številne pomembne razvojne poti na ekološkem področju. Kot eno najpomembnejših ekoloških združenj predstavlja harmonično sozvočje regionalnosti in internacionalnosti v globaliziranem svetu.

Vedno več izdelkov dmBio je označenih z logotipom ekološkega združenja Naturland. To je že tretja oznaka, ki jo najdemo na izdelkih dmBio – kupci namreč na embalaži lahko najdejo tudi nemško ekološko oznako in ekološki logotip EU.

Združenje Naturland trajnost razume celostno – kot odgovornost do ljudi, živali in okolja. Kmetje iz združenja Naturland morajo zato svojo kmetijo popolnoma spremeniti v ekološko. Pri njih kombinacija ekoloških in konvencionalno vodenih delov kmetije – za razliko od kmetij z ekološkim logotipom EU – ni dovoljena.

Tudi na drugih področjih so standardi Naturland pogosto strožji od ekološke uredbe EU. Vendar kmetje pri izvajanju teh smernic niso brez podpore: natančen nadzor proizvajalcev s strani strokovnjakov združenja Naturland je osrednji element zagotavljanja kakovosti – seveda poleg ekološkega nadzora neodvisnih inštitutov za testiranje.

Zagotavljanje kakovosti pa se ne konča na vratih kmetije. Predelavo ekoloških surovin v končne izdelke urejajo tudi lastne smernice združenja Naturland, med katerimi so nekatere tudi strožje in podrobnejše od ekološke uredbe EU. Posledica tega je visokokakovostna hrana, pridelana v sozvočju z naravo in okoljem.

Naturland – združenje za ekološko kmetijstvo

Združenje Naturland je bilo ustanovljeno leta 1982 v Münchnu in spodbuja ekološko kmetovanje po vsem svetu. Po smernicah združenja Naturland 100.000 pridelovalcev v 60 državah po vsem svetu obdeluje več kot 480.000 hektarjev površine – vključno z gozdom. Poleg kmetijstva je združenje Naturland pionir tudi na področju razvoja smernic za ekološko izrabo gozdov, ekološko ribogojstvo in trajnostno ribištvo ter povrh še lastnih standardov za kozmetiko in tekstil.

Socialni standardi so sestavni del certifikata Naturland. Poleg tega je tu še oznaka Naturland Fair – dodaten certifikat, ki v enem logotipu združuje ekološki in pravičen vidik izdelka. Standardi Naturland presegajo določbe ekološke uredbe EU tudi na številnih drugih področjih – preberite, katere so glavne razlike:

Ekološki logotip EU

• Kmetje smejo kmetovati ekološko in konvencionalno, ekološke kmetije v EU pa smejo rediti le določeno število živali na hektar obdelovalne zemlje ali travinja – vendar bistveno več kot kmetije združenja Naturland. Skupna količina gnojila ni omejena.
• Krma za živali mora biti ekološka in z lastne kmetije ali pa iz regije. Predpisani minimalni delež za prašiče in perutnino znaša le 20 odstotkov.
• Kot gnojilo je dovoljena mesna, krvna in kostna moka. Ni zavezujoče uredbe o uporabi metuljnic, ki nase vežejo dušik, za izboljšanje tal.
• Pri izdelavi enega izdelka je dovoljenih 53 aditivov – v klasični proizvodnji je dovoljenih celo okoli 350 aditivov.

Oznaka Naturland

• Kmetje združenja Naturlanda morajo upoštevati zahteve ekološke uredbe EU in poleg tega tudi strožje standarde združenja Naturland. Tako mora celotna kmetija postati ekološka, držati pa se mora zavezujočih socialnih smernic, ki veljajo za vse kmetije.
• Strogo omejeno število živali: Kmetje združenja Naturland lahko na hektar redijo bistveno manj živali kot kmetije z ekološkim logotipom EU. Prav tako je omejena skupna količina gnojila – s tem se izognemo prekomernemu gnojenju in onesnaženju podtalnice. Strožje omejitve glede zemljišč v živinoreji omogočajo tudi več krme z lastne kmetije. Krma Naturland je vsaj 50 odstotkov iz lastne pridelave ali iz urejenega sodelovanja z drugo ekološko kmetijo v regiji.
• Rastline rastejo na naravnih tleh, njive pa se obdelujejo v kolobarju (na isti njivi zaporedno rastejo različne rastline). Kemična dušikova gnojila ter mesna, krvna in kostna moka so prepovedani. Za oskrbo poljščin s pomembno snovjo se morajo uporabljati rastline, ki iz zraka nase vežejo dušik (metuljnice).