Ozavščena peka na žaru
Tri ideje za peko na žaru malo drugače.

Omamen vonj jedi z žara nas redno spremlja v poletni sezoni. Ne glede na to, ali ste s prijatelji ali samo v dvoje – jedi z žara so vedno okusne! Ustvarjalnost ne pozna meja, tako pri jedeh na žaru kot pri prilogah. Pri izbiri jedi za žar lahko poleg mesnih jedi vključite tudi zelenjavo, sir za žar ali rastlinske alternative. Naslednje ideje vam ponujajo namige za okusne, alternative, kot tudi kreativne rešitve za manj priljubljeno, a še vedno potrebno čiščenje po pikniku. Tako peka na žaru ne bo le zelo okusna, temveč boste tudi zmanjšali uporabo izdelkov za enkratno uporabo.
Ideja 1: Lahko tudi brez mesa
Kdor želi pri peki na žaru zmanjšati delež mesa, lahko začne pri izbiri jedi. Za bolj ozaveščeno peko, pa najprej pomislimo tudi na to da ne bi uporabili pladnjev za enkratno uporabo ali druge pripomočke, ki jih po pikniku zavržemo. . Česar pa večina ljudi ne ve: največje razlike ne naredijo pripomočki, temveč hrana na žaru! Na okoljski vpliv piknika lahko vpliva tudi izbira živil. Če želite zmanjšati delež mesa pri peki na žaru, lahko del jedi nadomestite z zelenjavo, gobami, sirom za žar ali rastlinskimi alternativami. Veganske klobase ali burgerji so lahko okusna rastlinska izbira za žar zabavo.
Konec seznama
Ideja 2: Čisto na hiter in okolju prijazen način
Kava namesto kemikalij: Trdovratno in mastno umazanijo, na primer na rešetki za žar ali v zažganih loncih, je mogoče zlahka očistiti s kavno usedlino. Preprosto vzemite ostanke mlete kave iz espresso aparata ali lončka ter jih z mokro krpo močno podrgnite po umazanem mestu. Kavna usedlina lahko zaradi svoje zrnate strukture pomaga pri mehanskem odstranjevanju umazanije. Če jo že imate doma, jo lahko uporabite kot dodaten pripomoček za čiščenje rešetke ali loncev
Konec seznama



