Odstranjevanje vodnega kamna v kavnih aparatih

• Zakaj je odstranjevanje vodnega kamna v kavnih aparatih pomembno?
• Kako učinkovito odstraniti vodni kamen?
• Redno vzdrževanje
• Kaj potrebujemo za odstranjevanje vodnega kamna?
• Z odstranjevanjem vodnega kamna do boljšega okusa

Zakaj je odstranjevanje vodnega kamna v kavnih aparatih pomembno?

Kavni aparat, v katerem se je nabral vodni kamen, ne deluje več optimalno. Zaradi vodnega kamna v rezervoarju za vodo in na grelnih elementih se voda ne segreva več hitro in enakomerno, saj potrebuje naprava za segrevanje vode bistveno več časa. Poleg vsega to vpliva tudi na porabo električne energije, to pa posredno lahko pripelje tudi do okvar zaradi zamašenih cevi. V skrajnem primeru lahko voda skozi poškodovane cevi pride v stik z električno napeljavo, kar predstavlja nevarnost električnega šoka.

Poleg tega se pri kuhanju kave vodni kamen v določeni meri raztaplja in pristane v pripravljenem napitku, kar se pozna na okusu. Kopičenje vodnega kamna pa predstavlja tudi idealne pogoje za nastanek plesni in razmnoževanje bakterij.

Kot vidite, imate za redno vzdrževanje in odstranjevanje vodnega kamna v kavnem aparatu več kot dovolj razlogov.

Kako učinkovito odstraniti vodni kamen?

Ko se voda iz pipe segreva ob grelnih palicah kavnega parata, ob tem izpareva. Pri tem na kontaktnih površinah nastajajo mineralne usedline, ki sčasoma tvorijo debelo skorjo. Kemijsko gledano gre za pretvorbo v vodi raztopljenega kalcijevega bikarbonata v netopen kalcijev karbonat oz. apnenec.

Za odstranjevanje vodnega kamna mora kislina, pomešana z vodo, priti v stik z vodnim kamnom. Pri kemijski reakciji nastane ogljikov dioksid in vodotopna sol, ki jo skupaj z ostanki apnenčastih oblog odplaknemo po koncu čiščenja aparata.

Redno vzdrževanje

Na to, kako pogosto bi morali čistiti svoj kavni aparat, ni enoznačnega odgovora. Kako hitro se bo v notranjosti nabral vodni kamen, je v prvi vrsti odvisno od trdote vode v vašem gospodinjstvu in od pogostosti uporabe kavnega aparata. V kavnem aparatu, ki je v uporabi le občasno, a uporablja razmeroma trdo vodo, se bo običajno kasneje nabral vodni kamen kot v pogosto uporabljenem aparatu na območju z mehko pitno vodo.

Kljub temu s čiščenjem ne odlašajte tako dolgo, da zaradi oblog vodnega kamna opazite težave pri delovanju. Pri srednji trdoti vode je priporočljivo, da kavni avtomat očistite približno vsake štiri mesece (kavni aparati s filtri) oz. vsakih šest tednov (avtomatski kavni aparati).

Kaj potrebujemo za odstranjevanje vodnega kamna?

Za odstranjevanje vodnega kamna v kavnem aparatu se pogosto uporabljata dve domači sestavini, in sicer citronska kislina in kis. A oboje ima lahko tudi negativne učinke na kavni aparat.

Še eno izmed pogosto uporabljenih sredstev je pecilni prašek. Poleg sredstva za vzhajanje ta vsebuje tudi kislino. Vodni kamen učinkovito odstrani tudi natron, na voljo pa so tudi številni kemični odstranjevalci vodnega kamna.

Z odstranjevanjem vodnega kamna do boljšega okusa

Ko izbirate sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna, pazite, da ta ustreza vašemu kavnemu aparatu. Če boste uporabili kemični odstranjevalec vodnega kamna, dosledno upoštevajte navodila proizvajalca za doziranje in uporabo. Redno čiščenje in skrb za vaš kavni aparat se bo obrestovala, kava pa bo še bolj okusna.