Recept za ingverjev čaj
dm drogerie markt d.o.o.
8. 1. 2026
Pripravljeno v 15 Min.
Čas priprave: 5 Min.
kava, čaj in topli napitki
•
hitro in preprosto
Sestavine
za 1 Obrok (ena skodelica čaja)
za ingverjev čaj
kos ingverja (približno velik kot oreh, najbolje ekološke kakovosti)
voda
po potrebi med
po potrebi limona
Priprava
ingverjevega čaja
korak
Olupite ingver. Če ste kupili ekološki ingver, ga ni potrebno olupiti.
korak
Ingver narežite na tanke rezine ali majhne kocke. Lahko ga tudi naribate s strgalom, tako da dobite majhne koščke. Manjši kot so posamezni koščki, bolje se bodo dragocene sestavine prenesle v čaj.
korak
Koščke ingverja dajte v skodelico in jih prelijte z 250 ml vrele vode. Voda mora nujno vreti, da se morebitni mikrobi v ingverju uničijo.
korak
Ingverjev čaj pustite stati približno deset minut. Dalj časa kot koščki ostanejo v vodi, bolj intenziven in pikanten bo okus čaja.
korak
Koščke ingverja precedite skozi cedilo.
korak
Kdor želi, lahko recept za ingverjev čaj izboljša z žlico medu in kančkom sveže iztisnjenega limoninega soka. Med je priporočljivo dodati šele, ko se vroč napitek nekoliko ohladi (približno na 40 stopinj), saj je občutljiv na toploto in bi sicer izgubil pomembne sestavine.
Okusen in zdravju koristen
Ingverjeva korenina ni ravno mikavna na pogled, a vendar se pod neprivlačno lupino skriva veliko dobrega, na primer eterična olja. Ta delujejo proti sluzi in protivnetno, zato se ingver pogosto uporablja za pripravo čaja ob prehladih.
Tudi naš imunski sistem ima koristi od aromatične korenine, ki se v azijskih državah pogosto uporablja kot zdravilna in začimbna rastlina. Ingver namreč vsebuje pomembne vitamine in minerale, kot so vitamin C, kalcij in magnezij. Za recept za ingverjev čaj potrebujete le nekaj sestavin in nekaj minut časa.
Ingverjev čaj velja za učinkovito domače zdravilo pri prehladnih obolenjih. Dišeči napitek lahko pomaga pri raztapljanju sluzi ob težavah z dihalnimi potmi ali kašljem. Vitamini in minerali, ki jih vsebuje ingver, podpirajo imunski sistem, pitje ingverjevega čaja v času prehladov pa lahko deluje tudi preventivno, še posebej, če ga uživate skupaj z limono, ki je bogat vir vitamina C.
Shranjevanje ingverja
Ingverjeva korenina se, če je zavita v kuhinjsko krpo in je shranjena na temnem mestu, kot je shramba ali kuhinjska omara, ohrani več tednov. Še dlje pa jo lahko shranjujete v zamrzovalniku. Če želite ingverjev čaj pripravljati redno, se splača korenino narezati na tanke rezine ali koščke ter jih zamrzniti v manjših porcijah. Tako boste ingver le vzeli iz zamrzovalnika in ga prelili z vrelo vodo.
Ingverjev čaj z medom – blagodejna izbira za čas prehladov
S svežim ingverjem lahko v nekaj minutah pripravite blagodejen ingverjev čaj, ki lahko ob prehladih pomaga pri raztapljanju sluzi, deluje protivnetno in podpira imunski sistem. Poskusite ga!
Konec seznama