Veganstvo kot način življenja: kaj to pomeni?
Veganski način življenja postaja vse bolj priljubljen: odpovedovanje živalskim izdelkom, etično korektno ravnanje in na splošno trajnostno življenje. Toda kaj to pomeni za vsakdan? Ali je res zdravo živeti vegansko in kakšne spremembe to prinaša v življenjskem slogu? Ukvarjali smo se s pomembnimi vidiki veganskega načina življenja.

dm drogerie markt d.o.o.
Čas branja 5 Min.
•
22. 1. 2024

Veganstvo kot način življenja: pregled
Živeti vegansko ne pomeni le prehranjevati se vegansko. Kdor želi živeti vegansko, se živalskim izdelkom ne bo odpovedoval zgolj pri prehrani, temveč tudi pri izbiri kozmetike, čistil, oblačil, pohištva in drugega. Kdor živi vegansko, si na vseh področjih življenja prizadeva za neuporabo živalskih izdelkov. Razlogi za veganski življenjski slog so različni. Živeti vegansko pomeni pokazati odgovornost za okolje in globalno prehrano ter slediti trajnostnemu življenjskemu slogu. Že samo vegansko prehranjevanje prispeva k varovanju podnebja in okolja: Pomaga namreč ohranjati dragocene vire – v živinoreji, proizvodnji in prevozu živali se sproščajo škodljivi toplogredni plini, v podporo živinoreji se prav tako spodbuja krčenje deževnega gozda.
Ali je veganski način življenja zdrav?
Da in ne: če se želite zdravo vegansko prehranjevati, se morate zavestno potruditi za uravnoteženo prehrano, da ujamete pravo kombinacijo vseh potrebnih vitaminov, mineralov in drugih hranil. V tem primeru lahko veganski način življenja aktivno pripomore k vašemu zdravju. Ker morajo biti vegani ustvarjalni, da bi jedli vsestransko, s hranili bogato prehranjevanje poteka veliko bolj zavestno kot pri neveganih. Poleg tega so študije pokazale, da obstaja povezava med uživanjem mesa in nekaterimi obolenji, kot so sladkorna bolezen, kardiovaskularne težave in prekomerna telesna teža. Vendar pa so predpogoj za zdravje premišljeno in uravnoteženo prehranjevanje, natančno poznavanje uporabljenih živil, tj. preučevanje njihovih lastnosti in hranil, ter uživanje čim manj predelanih izdelkov. Kljub temu je treba biti pozoren na simptome pomanjkanja; če se pojavijo, je morda treba obiskati zdravnika ali dodati ustrezna prehranska dopolnila.
Veganski vsakdan: kaj se spremeni?
Veganski način življenja pomeni, da se izogibate vsem izdelkom, ki vsebujejo živalske sestavine: od kozmetike do čistil in oblačil.
Veganski izdelki za nego
Pravzaprav je tu govora o izdelkih za nego, ki niso le veganski, ampak tudi trajnostni, saj je pri njih uporaba plastike zmanjšana, izdelani so bili „cruelty-free“, tj. brez testiranja na živalih, in vsebujejo samo neživalske, naravne sestavine. Pri veganski kozmetiki pa je vsekakor treba biti natančen in dobro preveriti sestavine, saj so nekateri izdelki le domnevno veganski. Tako denimo kozmetični izdelki, označeni kot veganski, ne vsebujejo sestavin iz živali ali sestavin, ki jih proizvajajo živali, vendar to še ne pomeni, da so bili izdelani povsem brez testiranja na živalih. Izraz „vegansko“ ni zaščiten ali jasno opredeljen s strani zakonodajalca.
OPOZORILO: pri nakupu veganskih izdelkov za nego bodite pozorni na sestavine in oznake, kot so veganski cvet ali zajček „cruelty free and vegan‘“.
Pregled: živalske sestavine v primerjavi z rastlinskimi
Čebelji vosek (E 901)
Čebelji vosek (E 901)
Kokosovo olje, karnauba vosek, sojin vosek
Elastin (protein iz životinjskih stanica)
Elastin (protein iz životinjskih stanica)
Sojine in pšenične beljakovine
Ribje luske / gvanin (za bleščeč učinek na koži)
Ribje luske / gvanin (za bleščeč učinek na koži)
Mica (sijaj, mineralen)
Želatina (iz živalskih kosti, kože in kit)
Želatina (iz živalskih kosti, kože in kit)
Jabolčni pektin, morske alge
Matični mleček (izloček čebel)
Matični mleček (izloček čebel)
Aloe vera, drugi derivati rastlinskega izvora
Glicerin (E 422) (praviloma pridobljen iz živalskih maščob)
Glicerin (E 422) (praviloma pridobljen iz živalskih maščob)
Rastlinske beljakovine
Karmin (E 10) (rdeče barvilo iz košeniljke, med drugim v šminkah in lakih za nohte)
Karmin (E 10) (rdeče barvilo iz košeniljke, med drugim v šminkah in lakih za nohte)
Rdeča pesa
Keratin (beljakovina iz mletih kopit, rogov in perja), med drugim v šamponih in balzamih
Keratin (beljakovina iz mletih kopit, rogov in perja), med drugim v šamponih in balzamih
Sojine beljakovine, mandljevo olje
Kolagen (iz živalskih tkiv)
Kolagen (iz živalskih tkiv)
Sojine beljakovine, mandljevo olje, rastlinski kolagen
Lanolin (E 913) (izločki lojnic ovac)
Lanolin (E 913) (izločki lojnic ovac)
Rastlinske maščobe
Lecitin (E 322) (iz živalskih živčnih tkiv)
Lecitin (E 322) (iz živalskih živčnih tkiv)
Sojin lecitin
Propolis (čebelja smola domače čebele) v zobnih pastah, šamponih ali deodorantih)
Propolis (čebelja smola domače čebele) v zobnih pastah, šamponih ali deodorantih)
Drevesna smola
Svila (naravna vlakna sviloprejke)
Svila (naravna vlakna sviloprejke)
Mineralni in rastlinski nadomestki
Stearinska kislina (maščoba iz prašičjih želodcev)
Stearinska kislina (maščoba iz prašičjih želodcev)
Rastlinske maščobe, npr. kokosovo olje
Kdor natančno pogleda, se bo gotovo kmalu dobro znašel na trgu s številnimi veganskimi izdelki za nego – tudi v prodajnem programu dm-a jih lahko najdete veliko, od veganskih vlažnih robčkov z oljem, mil in veganskih šamponov do izdelkov za kopanje in veganske kozmetike.
Veganska čistila
Veganski način življenja vključuje tudi vegansko in trajnostno upravljanje gospodinjstva. Čistila, ki so veganska in okolju prijazna, morajo biti brez živalskih izdelkov in plastike ter ne smejo vsebovati parfumov in dišav, prav tako ne smejo vsebovati belil ali barvil, fosfatov in drugih kemičnih konzervansov. Poleg tega morajo biti izdelana povsem brez testiranja na živalih. Torej je tudi pri čistilih pomembno, da raziščete sestavine. Mnogo čistil namreč vsebuje npr. goveji žolč ali druge živalske sestavine, kot so klavniški odpadki, ki jih pogosto najdemo v površinsko aktivnih snoveh. Površinsko aktivne snovi imajo nalogo, da vežejo maščobe in vodo, s čimer zagotavljajo, da se umazanija in maščoba med pranjem raztopita. Za vegansko življenje to pomeni, da je treba zamenjati živalske površinsko aktivne snovi v čistilih z rastlinskimi – kar je pri veganskih čistilih seveda samoumevno.
Veganska oblačila
Veganska oblačila so v veganskem načinu življenja svojevrsten izziv, saj se je treba odpovedati volni, usnju in svili. Oblačila so veganska le, če so v celoti izdelana iz rastlinskih in/ali sintetičnih materialov. K sreči pa danes obstajajo proizvajalci, ki so specializirani za veganska oblačila in jih ustrezno označujejo.
Mit: vegani se hitreje starajo
Ali lahko veganska prehrana resnično povzroči prezgodnje staranje kože? Znano je, da beljakovine in antioksidanti igrajo pomembno vlogo pri zdravju in telesni zmogljivosti in so pomembni tudi za sijočo, čvrsto kožo. Poleg tega se kolagen pridobiva iz živalskih beljakovin, ki podpirajo elastičnost kože. A tudi znotraj veganske prehrane obstajajo živila, ki spodbujajo proizvodnjo elastina in kolagena. Tako kot pri neveganski prehrani je treba pozornost nameniti uravnoteženemu vnosu vitaminov in mineralov ter drugih hranilnih snovi, da bi med drugim preprečili prezgodnje staranje kože. Kljub vsemu se koža vsakega posameznika naravno stara, ne glede na to, ali živite vegansko ali ne. Veliko pomembneje je, da se zanesete na dobro, kakovostno in dosledno nego kože.
Često postavljena pitanja
Ali je veganski način življenja zdrav?
Ali je veganski način življenja zdrav?
Da in ne: če se želite zdravo vegansko prehranjevati, se morate zavestno potruditi za uravnoteženo prehrano, da ujamete pravo kombinacijo vseh potrebnih vitaminov, mineralov in drugih hranil. V tem primeru lahko veganski način življenja aktivno pripomore k vašemu zdravju. Ker morajo biti vegani ustvarjalni, da bi jedli vsestransko, s hranili bogato prehranjevanje poteka veliko bolj zavestno kot pri neveganih.
Zakaj so vegani videti tako stari?
Zakaj so vegani videti tako stari?
Mit: vegani se hitreje starajo. Ali lahko veganska prehrana resnično povzroči prezgodnje staranje kože? Znano je, da beljakovine in antioksidanti igrajo pomembno vlogo pri zdravju in telesni zmogljivosti in so pomembni tudi za sijočo, čvrsto kožo. Poleg tega se kolagen pridobiva iz živalskih beljakovin, ki podpirajo elastičnost kože. A tudi znotraj veganske prehrane obstajajo živila, ki spodbujajo proizvodnjo elastina in kolagena. Tako kot pri neveganski prehrani je treba pozornost nameniti uravnoteženemu vnosu vitaminov in mineralov ter drugih hranilnih snovi, da bi med drugim preprečili prezgodnje staranje kože.
Kako naj začnem živeti vegansko?
Kako naj začnem živeti vegansko?
Živeti vegansko ne pomeni le prehranjevati se vegansko. Kdor želi živeti vegansko, se ne bo odpovedoval živalskim izdelkom zgolj pri prehrani, temveč tudi pri izbiri kozmetike, čistil, oblačil, pohištva in drugega. Kdor živi vegansko, si na vseh področjih življenja prizadeva za neuporabo živalskih izdelkov. Razlogi za veganski življenjski slog so različni. Živeti vegansko pomeni pokazati odgovornost za okolje in globalno prehrano ter slediti trajnostnemu življenjskemu slogu.