Minerali
Minerali za zdravje in dobro počutje
Minerali so za zdravje nepogrešljivi. Skrbijo za dobro počutje, pomagajo, da ostanete v kondiciji, ter krepijo vaš imunski sistem. A s prehrano jih včasih ne dobite dovolj. Potrebe po mineralih se povečajo, ko ste pod stresom, prehlajeni ali noseči.
Telo te hranilne snovi potrebuje za različne presnovne procese, poleg tega pa minerali skrbijo za lepo kožo, goste in sijoče lase ter večjo vzdržljivost pri športu. Če jih nimate dovolj, boste to hitro občutili.
Izogibati pa se morate tudi prevelikemu vnosu, zato je pomembno, da upoštevate priporočila, ki so navedena na vsakem posamičnem izdelku. Kakšne vrednosti različnih mineralov so ustrezne in katere naloge imajo posamezni minerali v vašem telesu, si lahko preberete tukaj.
Minerali od A do Ž
Telo mineralov ne more proizvesti samo, zato jih dobite s hrano. Če količina, ki jo pridobite s hrano, ne zadostuje, morate poseči po prehranskih dopolnilih. Načeloma minerale delimo na dve skupini:
- makroelementi
- mikroelementi (oz. elementi v sledeh)
Za makroelemente je najbolje, da predstavljajo več kot 0,1 % telesne teže, mikroelemente pa potrebujemo v bistveno manjših količinah.
K najpomembnejšim makroelementom sodijo:
- magnezij, kalcij, natrij, fosfor in kalij.
Najpomembnejši mikroelementi so:
- baker, jod, cink, flour in železo.
Cink je mikroelement, ki ga potrebujejo vse celice in je vpleten v delovanje vseh telesnih sistemov. Cink je zelo pomemben pri presnovi.
Železo je prav poseben mineral. Štejemo ga k mikroelementom, čeprav ga telo s 60 mg / kg telesne teže potrebuje v relativno visoki koncentraciji.
Katere naloge imajo posamezni minerali?
Vsak mineral opravlja različne naloge v telesu.
Magnezij ima vlogo pri več kot 300 telesnih funkcijah, ena od njih je npr. tudi ohranjanje zdravih kosti ter zmanjšanje utrujenosti in izčrpanosti.
Kalcij je potreben za ohranjanje zdravih kosti in zob ter podpira delovanje mišic.
Jod ima vlogo pri nastajanju ščitničnih hormonov in normalnemu delovanju ščitnice. Ščitnični hormoni vplivajo na telesno temperaturo ter so pomembni pri uravnavanju metabolizma ter psihičnega in mentalnega razvoja.
Cink ima vlogo pri delovanju imunskega sistema.
Železo ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina. Če vam primanjkuje železa, to privede do anemije (slabokrvnosti), utrujenosti in oslabljenega krvnega obtoka.
Optimalna količina mineralov
Če mineralov zaradi bolezni ali alergij s hrano ne dobite dovolj, jih lahko vnašate v obliki prehranskih dopolnil (v prahu ali tabletah). Običajno velja: manj je več. Odvečne količine nekaterih mineralov telo enostavno izloči, drugi pa se kopičijo v telesu in lahko povzročijo zdravstvene težave.
Nasvet: Pri vnosu mineralov s prehranskimi dopolnili upoštevajte priporočene dnevne odmerke. Ti so prilagojeni vaši starosti, teži in morebitnim telesnim obremenitvam.
Kakšna količina je prava?
Na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje so objavljene referenčne vrednosti za vnos vitaminov in mineralov za mladostnike, odrasle in starejše. Dokument priporoča naslednje količine mineralov za odrasle, starejše od 19 let:
- Magnezij 300-310 mg
- Kalcij 1000 mg
- Jod 180-200 µg
- Cink 7 mg
- Železo 10-15 mg
Kdaj se potreba po mineralih poveča?
Obstaja veliko situacij, ko preskrba z minerali ni zadostna in je smiselno jemanje prehranskih dopolnil. Razlogi za pomanjkanje mineralov so lahko različni:
- hujšanje,
- nosečnost,
- obdobje pospešene rasti,
- intenzivna vadba,
- bolezni, povezane s povečano izgubo tekočine.
Če ste v dvomih, se pred nakupom prehranskega dopolnila posvetujte s svojim zdravnikom, ki naj preveri vrednosti mineralov v vašem telesu.
V kakšni obliki lahko jemljete minerale?
Najpogostejša oblika prehranskih dopolnil z minerali so tablete in praški, ki jih raztopite v vodi ali preprosto pojeste. Tablete so predvsem primerne, če ste na poti in jih želite npr. zaužiti pred ali po vadbi.
Poleg tega so na voljo tudi sokovi, obogateni z vitamini in železom, ter tablete za žvečenje različnih okusov.
Veliko pripravkov z minerali vsebuje kombinacijo različnih makro- in mikroelementov in vitaminov. Najpogostejše kombinacije so:
- vitamin C in cink, ki imata vlogo pri delovanju imunskega sistema;
- kalcij in vitamin D3, ki sta potrebna za ohranjanje zdravih kosti;
- magnezij prispeva k delovanju mišic in živčnega sistema;
- jod, ki ima vlogo pri normalnem delovanju ščitnice:
- železo, ki ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina, ter
- folna kislina, ki prispeva k nastajanju novih celic.
Zaključek
- Minerali so bistvenega pomena za normalno delovanje telesa. Ker jih telo ne proizvede samo, temveč jih vnesete s hrano, je v določenih življenjskih situacijah smiselno uživanje prehranskih dopolnil z minerali.
- Če jih zaužijete premalo, lahko pride do težav, a tudi preveliki količini mineralov se je bolje izogibati.
- V določenih življenjskih obdobjih se lahko potreba po mineralih poveča.
Konec seznama