Malinov zamrznjen jogurt s koščki prestic s čokolado in malinami

Sestavine

za 4 obroki (4 porcije)

Za zamrznjen jogurt

• 25 g dmBio liofiliziranih malin

• 480 g dmBio fermentiranega ovsenega pripravka z vaniljo

• 80 g dmBio agavinega sirupa

• 3 jedilne žlice surovega trsnega sladkorja

Za koščke prestic s čokolado in malinami

• 90 g dmBio pšeničnih prestic s čokoladnim oblivom in liofiliziranimi malinami

Priprava

Zamrznjen jogurt

1. Zmeljite maline

   Zmeljite liofilizirane maline.

2. Zmešajte sestavine

   Zmešajte jogurt, agavin sirup in surovi trsni sladkor in v zmes vmešajte maline.

3. Postavite na hladno

   Mešanico prelijte v plitvo posodo in jo za ca. 4 ure postavite v zamrzovalnik. Vmes večkrat premešajte. Zamrznjen jogurt je pripravljen, ko postane kremen.

Koščki prestic s čokolado in malinami

1. Zdrobite prestice

   Prestice s čokoladnim oblivom in liofiliziranimi malinami grobo zdrobite.

2. Postrezite

   Iz zamrznjenega jogurta neredite kepice in postrezite s koški prestic. Nasvet: Če ne boste našli dmBio pšeničnih prestic s čokoladnim oblivom in liofiliziranimi malinami, lahko zamrznjen jogurt potresete z dmBio luženim prigrizkom iz pire (brez dodane soli), in s stopljeno dmBio temno čokolado s 70 % kakava.