ČOKOLADNE SANJE
Čokoladni chia puding z banano

>> Sestavine
- 2 skodelici dmBio kokosovovega mleka (lahko tudi drugo mleko rastlinskega izvora)
- 1/2 banane
- 4-6 žličk dmBio semen chia
- 2 žlici presnega kakava v prahu
- 100 g dmBio temne čokolade
- 2 žlici dmBio agavinega/javorjevega sirupa ali dmBio cvetličnega medu
- 1-2 žlički vaniljevega izvlečka ali dmBio vanilijev sladkor
- 1 šcepec soli
>> Posip:
- 1/2 banane ali dmBio bananin čips
- čokoladne mrvice
- 1 šcepec cimeta
>> Priprava:
V manjšo posodo dodamo mleko, na koščke narezano čokolado, kakav, sol in sirup. Vsebino na zmerni temperaturi počasi segrevamo in jo hkrati mešamo. Ko je zmes povsem gladka, posodo odstavimo ter vanjo vmešamo semena chia, vanilijev izvleček in koščke banane. Po želji lahko banano tudi spasiramo. Puding hladimo v hladilniku več ur (lahko kar čez noč) in ga nato okrasimo s koščki banane, čokoladnimi mrvicami in ščepcem cimeta.
Konec seznama