Polnjen sladki krompir na 3 načine

Sestavine

za sladki krompir s čičeriko

• 1 kozarec dmBio čičerike

• ohrovt

• ½ čajne žličke soli

• 1 čajna žlička dmBio sezamove kreme tahini

• 20 ml dmBio limoninega soka

za sladki krompir s pestom

• ½ čajne žličke dmBio omake pesto z baziliko

• 10 g fižola

• 50 g češnjevih paradižnikov

• mlada čebulica

• avokado

• ½ čajne žličke soli

• 20 ml dmBio oljčnega olja

• 10 g dmBio praženih mandljev s sojino omako tamari

za sladkan sladki krompir

• 2 jedilni žlici dmBio arašidovega namaza

• 3 jedilne žlice dmBio malinove marmelade

• ½ banane

• malo dmBio cimeta

Priprava

sladkega krompirja s čičeriko

1. korak

   Vsak krompir posebej zavijte v aluminijasto folijo za živila. V pečici, segreti na 200 °C, jih pecite 2 uri. Pečen krompir vzemite iz pečice in ga prerežite po dolgem na polovico ter izdolbite.

2. korak

   Vanj dajte dmBio čičeriko. Narežite malo ohrovta in ga naložite po čičeriki. Dodajte še eno plast čičerike.

3. korak

   Polnilo osolite z ½ čajne žličke soli. Po vrhu polnila dajte 1 čajno žličko sezamove kreme tahini. Polijte z 20 ml dmBio limoninega soka.

sladkega krompirja s pestom

1. korak

   Vsak krompir posebej zavijte v aluminijasto folijo za živila. V pečici, segreti na 200 °C jih pecite 2 uri. Nato jih vzemite iz pečice, jih prerežite po dolgem na polovico ter izdolbite.

2. korak

   Sladki krompir premažite z ½ dmBio omake pesto z baziliko in ga napolnite z 10 g fižola.

3. korak

   Narežite 50 g češnjevih paradižnikov in jih dodajte. Narežite mlado čebulo in jo potresite po vrhu. Po vrhu naložite 3 tenke rezine avokada.

4. korak

   Osolite z ½ čajne žličke soli in pokapajte z 20 ml oljčnega olja. Narežite 10 g praženih mandljev s sojino omako tamari in potresite po vrhu. Po želji posolite.

sladkanega sladkega krompirja

1. korak

   Sladki krompir premažite z ½ dmBio omake pesto z baziliko. Krompir napolnite z 10 g fižola.

2. korak

   Sladki krompir napolnite z 2 jedilnima žlicama arašidovega namaza. Dodajte 3 jedilne žlice malinove marmelade.

3. korak

   ½ banane narežite na rezine in z njimi napolnite sladki krompir. Po želji potresite s cimetom.