Veganske sladice za gurmanske užitke
Če se želite sami posladkati z veganskimi sladicami ali pa preprosto poskrbeti za to, da bodo vaši prijatelji vegani na naslednji zabavi lahko brezskrbno uživali v njih, naj vam zaupamo, da je priprava veganskih sladic veliko enostavnejša, kot si mislite.

dm drogerie markt d.o.o.
Čas branja 2 Min.
•
10. 1. 2024

Priljubljeni rastlinski nadomestki za osnovne sestavine
Menite, da čokoladni mousse brez stepenih beljakov ne more biti dovolj rahel ali bananin kruh brez jajc dovolj sočen? Recepti z rastlinskimi osnovnimi sestavinami kažejo nasprotno. Sadje, sojini in žitni izdelki ter oreščki so odlična alternativa neveganskim izdelkom, kot so jajca, jogurt, mleko in maslo. Medtem ko avokado skrbi za kremasto konsistenco sladic, se svilnati tofu v veganski kuhinji pogosto uporablja za puhast čokoladni mousse. Sladice, kot sta mlečni riž ali pa zdrob, so izvrstne z enim od številnih rastlinskih nadomestkov za mleko. V dm spletni trgovini in prodajalnah boste našli rastlinske napitke in kakovostne izdelke iz ekološke pridelave, ki jih lahko uporabite za slastne veganske sladice, s tem pa boste nemalokrat podprli tudi lokalno kmetijstvo.
Veganske sladice v kozarcu
Veganske sladice v kozarcu so enostavne in hitre za pripravo, pa naj bodo okrašene s sadjem, piškoti, granolo ali čim drugim. Kozarce lahko napolnite z eno samo kremo, kot je puding ali čokoladni mousse, ali pa pripravite okusno večplastno sladico. V kozarcu lahko pripravite tudi veganski tiramisu. Namesto sira mascarpone uporabite vegansko smetano (po možnosti iz soje), kremfix, rastlinski jogurt, sladkor v prahu in vaniljin sladkor. Iz biskvita s kozarcem izrežite kroge in tiramisu naložite v dveh plasteh.
Sezonske veganske sladice
Ko gre za sladice iz sadja in zelenjave, se je pogosto vredno držati sezonskega koledarja. Če je sezona jabolk, lahko pripravite okusne jabolčne palačinke in morda pri tem uporabite celo jabolka z domačega vrta. Pri gozdnem jagodičevju, kot so borovnice, jagode ali robide, se vam splača počakati na sezono tega sadja, saj ima takrat veliko boljši okus, ki se v sladicah lahko bolje razvije. Jeseni pa lahko pripravite slasten bučni mousse.
Pogosta vprašanja in odgovori
Kako nadomestiti mleko in smetano?
Kako nadomestiti mleko in smetano?
V dm spletni trgovini boste našli široko paleto različnih rastlinskih nadomestkov, s katerimi so veganske sladice enako okusne kot njihove klasične različice. Nekateri rastlinski napitki, kot je na primer mandljev napitek, pa dodajo posebno aromo. Veganska stepena smetana naj bi bila na osnovi soje, saj je to mogoče najbolje stepsti.
Kaj je značilno za poletne veganske sladice?
Kaj je značilno za poletne veganske sladice?
V vročih poletnih dneh je lahko sladica tudi osvežilna. Kreme zmešajte s pikantnimi agrumi, kot so limete in pomaranče, in jih v več barvnih plasteh postrezite v kozarcu: beli plasti jogurta naj sledi svetlo zelena plast limete in oranžna pomarančna plast. Če želite, da je vse skupaj nekaj posebnega, na dno nadrobite plast piškotov. Priporočamo vam, da za veganski sladoled uporabite kokosovo mleko. Njegov okus vas bo v hipu ponesel v tople kraje.
Na kaj je treba paziti pri veganskih zimskih sladicah?
Na kaj je treba paziti pri veganskih zimskih sladicah?
Za zimske mesece, še posebej predbožični čas, so značilne začimbe, kot je cimet, janež in kardamom. Dodajte jih v toplo jabolčno čežano ali pa božične brownije, ki jih je najbolje postreči s še tekočo vročo sredico, kot je na primer lava tortica, in z vegansko stepeno smetano ali pa s kremno vegansko vaniljino omako.
- Blagovna znamka: dmBio; Ime izdelka: Bio kokosova moka iz sušene kokosove sredice, fino mleta, 300 g; Cena: 2,45 €; Osnovna cena: 300 g (0,82 € za 100 g); dm znamka grafika; 4,841 od 5 zvezdic pri 88 oceni; Razpoložljivost: Status rdeč Ni na voljo na spletu, Status siv Izberite dm prodajalno2,45 €300 g (0,82 € za 100 g)Ni na voljo na spletu
Konec seznama