BAZILIKA (Ocimum basilicum)

Bazilika je okusna in neguje

Priljubljeno začimbo, ki jo najdemo v skoraj vsaki kuhinji, radi uporabljamo pri pripravi domače bolonjske omake ali solatnih prelivov. Najdemo jo tudi v alternativni medicini ter v številnih izdelkih za dobro počutje in nego. Že v antiki so jo uporabljali za lajšanje težav z želodcem, pri neprijetnem skelenju in praskanju v žrelu, olje bazilike pa za nego kože. Za baziliko je značilen svež aromatičen vonj, zato je danes pogosta sestavina tudi v šamponih, gelih za prhanje in čistilih za steklo.

Nasvet: Če jo želimo vzgajati doma, lonec postavimo na okensko polico, obsijano s soncem, in poskrbimo, da je v prostoru vsaj 16 °C. Vseeno upoštevamo, da bazilika ni sobna rastlina z dolgo življenjsko dobo.