Beljakovinske palačinke
dm drogerie markt d.o.o.
3. 4. 2026
Pripravljeno v 20 Min.
Čas priprave: 10 Min.
•
Čas kuhanja/peke: 10 Min.
550 kcal / obrok
hitro in preprosto
•
preprosto in ugodno
•
sladice
•
vegansko
•
vegetarijansko
•
zajtrk
Sestavine
za 1 Obrok (4 palačinke s topingi )
Za palačinke:
30 g mandljeve moke
35 g pirine moke
20 g eritritola
1 čajna žlička pecilnega praška
20 g namaza iz pistacij in indijskih oreščkov (ali drugega priljubljenega namaza)
Za čokoladni preliv:
1 jedilna žlica kakavovega prahu
80 ml sojinega napitka
sladilo po izbiri
Za topinge:
1 pest sesekljanih pistacij
1 pest granole
1 pest liofiliziranih (zamrznjeno sušenih) malin
Priprava
beljakovinskih palačink
Pripravite testo
Najprej v skledi zmešajte mandljevo in pirino moko ter pecilni prašek in kakavov prah. Dodajte eritritol in dobro premešajte. Nato dodajte namaz iz pistacij in indijskih oreščkov ter prilijte sojin napitek. Vse sestavine zmešajte v gladko testo.
Specite palačinke
Segrejte ponev s premazom proti prijemanju in vanjo vlivajte manjše porcije testa. Palačinke pecite približno 2–3 minute na vsaki strani, da postanejo zlatorjave, nato pa jih nalagajte eno na drugo na krožnik.
Pripravite čokoladni preliv
Zmešajte kakavov prah s sojinim napitkom in poljubnim sladilom.
Palačinke postrezite
Palačinke prelijte s čokoladnim prelivom, dodajte poljubne dodatke po okusu in postrezite.