Veganski hrustljavi prigrizek iz čičerike

Sestavine

za 2 obroka (1 pekač)

za hrustljavi prigrizek iz čičerike

• 1 kozarec dmBio čičerike v slanici, sterilizirane

• 1 čajna žlička kurkume

• 1 čajna žlička soli

• 2 jedilni žlici dmBio ekstra deviškega oljčnega olja

Priprava

čičerike

1. korak

   Pečico segrejte na 220 °C.

2. korak

   Čičeriko stresite na cedilo in jo sperite z vodo.

3. korak

   Pekač obložite s papirjem za peko.

4. korak

   Čičeriko stresite v skledo, dodajte kurkumo, sol in oljčno olje ter dobro premešajte.

5. korak

   Čičeriko enakomerno razporedite po celotnem pekaču in jo pecite v pečici približno 10–12 minut, da postane hrustljava. Naš nasvet: Čičerika je odlična kot prigrizek namesto kokic ali kot dodatek solatam ali kariju.